濃香花生油各種規範_新闻动态_新闻动态 _ 鹤山市彩虹岭天然食品有限公司

新闻动态

“以质量谋发展,靠服务求跨越”

你现在的位置:首页 > 新闻动态 > 新闻动态

濃香花生油各種規範

作者:admin  来源:   更新时间:2015-05-13  阅读数:261
本規範適用于純花生仁爲質料,經特種工藝加工制成的産品濃香和對外貿易花生油(油食物)。
1 特征目標
1.1 具有濃香花生油特有的香味和味道。
1.2 折光指數(20℃):1.4695~1.4720
1.3 比重(20/4℃):0.9110~0.9175
2 質量目標
項目目標
通明度弄清、通明
氣味、味道氣味、味道正常,無異味
色澤(羅維朋比色槽25.4mm) ≤ Y15 R15
水雜,% ≤ 0.15
酸價,mgKOH/g ≤ 1.0
加熱實驗,280度油色不得變深,無析出物
3 衛生目標和植物疫項目
除按國家衛生規範GB2716-85《食用植物油衛生規範》履行外,黃曲黴毒素B1不得檢出。
4 查驗規矩
4.1 扡樣、分樣辦法按GB5524-85《植物油脂查驗扡樣、分樣法》履行。
4.2 質量目標有壹項不契合規守時,不得采用本規範名稱,但可改爲別的用油,並契合相應油脂的質量目標。
4.3 濃香花生油中不得混有別的植物油和礦物油。
4.4 濃香花生油的出廠查驗,由工貿雙方壹起分批扡樣查驗,出口查驗由國家産品查驗局或其同意的質檢單位擔任進行。
5 查驗辦法
5.1 折光指數:按GB5527-85《植物油脂查驗折光指數測定法》履行。
5.2 比重:按GB5526-85《植物油脂查驗比重測定法》履行。
5.3 通明度:按GB5525-85《植物油脂查驗通明度、色澤、氣味、味道判定法》之壹通明度判定履行。
5.4 氣味、味道:按GB5525-85之3氣味、味道判定履行。
5.5 色澤:按GB5525-85之2色澤判定履行。
5.6 水雜:水分GB5525-85《植物油脂查驗水分及揮發物測定法》履行。雜質按GB5529-85《植物油脂查驗雜質測定法》履行。
5.7 酸價:按GB5530-85《植物油脂查驗酸價測定法》履行。
5.8 加熱實驗:按GB5531-85《植物油脂檢查驗加熱實驗》履行。
6 包裝、標簽
包裝容器有必要專用、清洗、枯燥和密封,契合衛生要求。包裝標簽按GB7718-87《食用標簽通用規範》履行。
7 儲存、運送
儲存、運送中要嚴厲分類、嚴防汙染、確保安全。儲存于陰涼、枯燥、避光處

本文章出自于:http://www.hschl.com/

Copyright(2014)(C) 鹤山市彩虹岭天然食品有限公司(粮油分公司) 版权所有    江门网站优化亿阳策划
* 本站相关网页素材及相关资源均来源互联网,如有侵权请速告知,我们将会在24小时内删除 *