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健康飲食——常吃花生優點多

作者:admin  来源:   更新时间:2015-05-05  阅读数:260
花生又被稱爲“長壽果”,在咱們的日子中很多見,不只價格便宜,養分價值也非常豐富。對養分不良、咳嗽痰喘、養分不良的人都很有幫助,調配其它的食材食用,更有妳意想不到的作用。下面咱們詳細來了解下多吃花生的優點。
  巧吃花生妙處多 花生泡醋降血壓
  花生的種子、種衣、種殼和花生油等,都可作爲藥用。中醫以爲,花生性味甘、平,可健脾胃、潤肺化痰、益氣止血,用于脾虛消瘦、食少乏力、幹咳少痰、産後乳汁不足等症。民間也有“生花生養胃,煮花生潤肺,炒花生保肝”的說法。新鮮花生每天吃10顆擺布,細細咀嚼後再下咽,花生飽腹感很強,可有用操控食量,起到瘦身成效;煮花生時應帶殼加橘皮、米醋及冰糖,可理氣化痰、止咳平喘、健脾和胃。
  秋冬時節多食花生有利身體,花生中加紅棗、枸杞等煮粥,可健脾胃,用于脾虛氣弱、脾失健運、食欲不振;加枸蓮子煮粥,用于心氣不足、心慌氣短、失眠頭暈等症;花生米、黃豆炖豬蹄或羊蹄:有通乳作用。
花生種衣也富含多種維生素,還可使凝血時刻縮短。花生米煮熟,冷後剝衣,把花生種衣小火煮半小時,參加紅糖溶化,收汁即可。對氣血兩虛所致的短氣乏力作用極好。花生米的紅衣還可防止神經炎、腳氣病、幹眼病、口唇炎等維生素B1、B2缺乏症,具有止血和進步血小的功能,所以吃花生最好連紅皮壹塊吃。
  關于高血壓患者來說,吃醋泡花生是壹種不錯的選擇,不只可當作下酒菜,還有助于心血管健康,降血壓和膽固醇;陳醋清腸還有瘦身成效。假如堅持食用醋泡花生米,可瘦身健身。
  花生是壹種高蛋白食物,雅俗共賞,養分豐富,易被人體消化和吸收。花生中鈣含量極高,能促進人體生長發育。花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其間賴氨酸可使兒童進步智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促進細胞發育和增強大腦的回憶才能。老年人常吃花生可延緩變老。巧吃花生米,有利咱們的身體健康,妙處多多!

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