新闻动态

“以质量谋发展,靠服务求跨越”

你现在的位置:首页 > 新闻动态 > 新闻动态

食用花生油十四条军规

作者:admin  来源:   更新时间:2015-03-24  阅读数:307
非转基因食用油专家——全国粮仓食用油提示,食用食用油在生产、选购、保留、运用等方面都有着许多不为人知的留意事项,就像军队里的军规相同,守好了,才能吃的更健康。
军规一:不行过期
食用油必定要在保质期内食用,食用油中富含一种亚油酸成分,简单与空气中的氧发作氧化反响,油脂氧化后,加热时烟大、呛人,其间含分化物环氧丙醛等,食用后易中毒。除了油脂自身不行过期,制造食用油的质料——花生也必定要确保新鲜。花生的新鲜可以从食用油的质量上体现出来,新鲜的食用油香味更浓,色彩也要鲜亮一些。
军规二:不行过热
尽管食用油是多见食用油中热稳定性最好,可是凡事都要有个度,在运用食用油烹调的过程中不主张用旺火。当食用油加热到必定温度,食用油中的有些养分成分会分化和蜕变,若油温到达或超越食用油的烟点,还会发作致癌物质。
军规三:不行重复运用
食用油不行重复运用,据试验显现,食用油用过后会留下食物的残渣(不行消化的无机物) 程集过多后被人体食用而不能被消化,积留在人体内,在人体内发作化学反响,损坏人的肝、肾、脾。
军规四:不行日晒
食用油遭到阳光的曝晒,环境因子会促使油脂的氧化过程加快。特别是在阳光中在紫外线效果下,过氧化物和氢过氧化物,将进一步分化再经分子重排成醛、酮,使贮藏的油脂酸败。所以食用油不行日晒,贮藏时留意避光。
军规五:不行贪食
食用油尽管味道鲜美,易于吸收。可是运用食用油必定要有控制,过量食用也会影响身体健康。
军规六:不行生食
食用油通常不主张生食,尽管生食不会对身体发作不良影响,可是生食的味道远不如熟食鲜香,为了确保味美,食用油仍是熟食吧。
军规七:不行食用蜕变商品
食用油富含养分物质,简单氧化、酸败。食用油蜕变不仅外观发作变化,失掉原有的色、香、味质量,养分价值降低,还会富含相应毒素损害人体健康。
军规八:不行贪廉
食用油应为其高养分,高食用油的报价在通常食用油中是中等偏上的。所以,假如食用油的报价过低就不要选购了。
军规九:留意质料新鲜程度
许多消费者重视食用油自身的生产日期,却忽略了其质料花生的新鲜程度。用新鲜花生压榨出的食用油色泽鲜亮、味道浑厚,是通常食用油难以比较的。制造新鲜食用油要精选当季的好花生,从花生的外形、规格及水分含量、养分成分含量等等都有严厉的标准。新鲜食用油的养分更全部,味道也非常好。引荐龙大新鲜食用油。
铁血网提醒您:点击查看大图
军规十:留意色彩
食用油通明,色泽清亮,通常为淡黄色或浅橙色。观察色彩是选购食用油最直观的手段。
军规十一:留意气味
新鲜优异的食用油气味芳香,味道可口,有一种特别的花生香味。选购时,可以蘸一点油抹在手心,搓后闻其气味,应该是花生的香味,不该有别的异味。
军规十二:留意口感
食用油口味厚重,用筷子蘸一点油放入嘴里,不该有苦涩、焦臭、酸败的异味。
军规十三:留意阐明
有些东西是消费者凭直观感受不出来的,必定要看阐明。如食用油的新鲜程度、等第、制造方法等。要仔细阅读食用油的商品阐明,挑选合适的食用油商品。
军规十四:留意发胖
实际上食用油合适一切人群,特别是中老年人食用。不过因为食用油养分价值高,发热量大,多食简单导致肥壮。所以食用油的摄入要适当,特别关于爱美的年轻女人而言,更要重视摄入油脂的热量,避免发现了游泳圈才悔之晚矣。

本文章出自于:http://www.hschl.com/

Copyright(2014)(C) 鹤山市彩虹岭天然食品有限公司(粮油分公司) 版权所有    江门网站优化亿阳策划
* 本站相关网页素材及相关资源均来源互联网,如有侵权请速告知,我们将会在24小时内删除 *