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花生油的小常识

作者:admin  来源:   更新时间:2015-03-19  阅读数:322
花生油的油色金黄新亮,闻起来具有天然花生的浓郁香味,其中含不饱满脂肪酸80%以上,别的还富含软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱满脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成比较好, 即可以作为人类的食用油,并且添加在饲猜中对动物也起到一定的效果,下面就简略的了解一下花生油。
1、按国家规定的质量等级,花生油由低到高可分为二级花生油、一级花生油、浓香花生油及色拉花生油等。通常来说,等级越高的花生油,其所到达的质量标准和口感、香味等也就越好。
2、花生油的加工工艺:1、压榨法2、浸出法3、水溶法,花生从这几种办法制取出来的花生油并非是纯净的油脂,尚富含一些杂质,所以花生油通常还得通过精粹和深加工,除掉晦气成分,才可最好运用。
3、花生油对动物的影响
A、在出产养殖中,给动物弥补足够的蛋白、矿物质饲料是必不可少的,为了进步经济效益,如果在饲猜中再添加一些花生油,会促进动物的身体健康,还可进步动物的繁衍力。
B、此外,花生油中富含丰富的维生素E,它是一种有用的抗氧化剂,它能进步鸡的繁衍功能。如果在饲猜中添加0.2%的花生油,就可避免其维生素E缺乏症的发作,进步受精率、孵化率和雏鸡成活率。

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